
ALAの不思議な魅力 ー甘酒に豊富なALAが!?-
「夏に甘酒を」は理由がある! 甘酒など発酵によって作られる飲みものや食品の多くは中国から伝わってきていますが、日本で甘酒は1700年ほど前まで遡った古墳時代の頃から、神事の供え物と…

「夏に甘酒を」は理由がある! 甘酒など発酵によって作られる飲みものや食品の多くは中国から伝わってきていますが、日本で甘酒は1700年ほど前まで遡った古墳時代の頃から、神事の供え物と…

がん検診の課題とは? 日本人にとってがんは、今や「国民病」と言われるほどに増えて、2人に1人の割合でかかる病気と言われています。一昔前は不治の病というイメージがありましたが、現在は…

空気の「乾燥」がウイルスを撒き散らす 冬になると必ず流行するインフルエンザですが、なぜ冬だけ流行るのでしょう?インフルエンザウイルスは、湿度が20パーセント程で気温が20℃より低い…

「ボジョレー・ヌーボー」は普通のワインと醸造法が違う? 今年もボジョレー・ヌーボーの季節がやってきました。毎年11月末に盛大に売り出されるボジョレー・ヌーボーですが、あれだけ話題に…

腸の弱い人は風邪をひきやすい 秋の気配を感じる前に一気に冷え込んできましたが、空気が乾燥するこれからの季節は、風邪やインフルエンザにかかりやすくなりますね。とくに年齢を重ねると免疫…

あなたは代謝がいい方ですか? よく、「代謝が落ちると太る」、「だんだん代謝が落ちてきた」などという言葉を耳にしますが、この代謝とは、食事で摂った栄養分からエネルギーを生み出すメカニ…

運動が苦手なのでジムに行くのは恥ずかしいし、仕事も忙しいからなかなか運動できないという方にお薦めの「インターバル速歩」があります。 やり方は簡単で、早歩きを3分、ゆっくり歩きを3分…

気温だけでなく「湿度」も不眠の原因! 暑くて寝苦しい夜がやってきますね。1年の中で夏が一番睡眠時間が短くなるそうですが、「気温が高い」ということに加えて、実は「湿度が高い」というこ…

女性にも増加中の「かくれ糖尿病」 「糖尿病」といえば中高年の太った男性に多いというイメージがありますが、実は女性や痩せている体型の人でも「かくれ糖尿病」と言われる人が増えています。…

ALA(5 アミノレブリン酸)が、iPS細胞の技術を後押しする技術開発のニュースが発表されました。 iPS細胞の可能性と課題 元々、人の組織や臓器は、最初からできあがっていたわけで…

ALAとミネラルの組み合わせが秀逸 ALA(5 アミノレブリン酸)はヒトや動物に限らず、植物の中にも存在するアミノ酸ですが、ALAが単体で働くよりも、「ミネラル」と協力して働くこと…

貧血で酸素不足!? 女性によくみられる貧血ですが、女性ホルモンは男性ホルモンに比べて血液を新しく作る指示の頻度が少ないため、男性ホルモンの少ない女性に貧血が多いそうです。また、女性…